Master Chef Indonesia 2013 : 19 Mei family matters

Mulai episode ini para kontestan sudah mulai memasuki gallery master chef. Para kontestan pun disambut dengan acara pengalungan apron oleh para juri.

Tantangan pertama episode ini adalah mystery box dimana box berisi petunjuk mengenai apa yang harus dimasak berupa foto terakhir keluarga dan surat dari keluarga. Ternyata kontestan disuruh memasak hidangan favorit keluarga yang memorable dalam waktu 60 menit. Dengan maksud untuk menunjukkan rasa cinta kepada keluarga.

Hasilnya 3 peserta dengan masakan yang enak adalah :

  1. Patty : ayam goreng bumbu
  2. Rissa : kare hitam kentang kuncang
  3. Brian : terik putih Solo

Pemenangnya adalah  Brian.

Brian sebagai pemenang tidak perlu ikut di tantangan berikutnya dan berhak menentukan kontestan siapa yang harus memasak hidangan yang mana pada tantangan kedua.

Tantangan kedua ternyata merupakan resep keluarga dari para juri.

  1. Chef Degan : daging empal suwir sambal matah dengan tingkat kesulitan paling tinggi
  2. Chef Marinka : sambal goreng udang belimbing wuluh dengan tingkat kesulitan sedang
  3. Chef Arnold : steam kakap putih Chinese style dengan tingkat kesulitan rendah

Waktu yang disediakan adalah 70 menit.

Hasilnya 3 orang harus masuk ke pressure test.

  1. Ernest yang memasak signature dish chef Arnold
  2. Rani yang memasak signature dish chef Marinka
  3. Setyono yang memasak signature dish chef Degan

Sedangkan 3 orang yang hidangannya paling enak adalah :

  1. Nurul yang memasak signature dish chef Arnold
  2. Lius yang memasak signature dish chef Marinka
  3. Melitta yang memasak signature dish chef Degan

Sedangkan pemenangnya adalah Melitta.

Pressure test untuk episode ini adalah membuat hidangan pan seared ekor kuning fish, nasi kuning Manado, sayur bunga pepaya dan sambal dabu-dabu sebanyak 4 porsi dalam waktu 60 menit.

Rani yang sangat lambat dalam pengerjaannya ternyata bisa menyelesaikan tantangan ini. Sebaliknya Setyono yang oleh chef Arnold dikomentari kerjanya sangat cepat, hasil akhirnya malah amburadul. Sedangkan yang tragis adalah Ernest yang kerjanya tenang dan meyakinkan serta kebetulan orang Manado, ternyata ikannya tidak matang dan menyebabkan ia tereliminasi.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s